Bien manger ne veut pas dire privation et c’est tout à fait possible de manger sainement sans renoncer à certains plats traditionnels. J’ai nommé le cassoulet. Le cassoulet est un plat unique, une spécialité…
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La ratatouille est un ragoût de légumes issu du Midi de la France. Et comme j’y suis présentement, en ce début de saison automnale, quoi de mieux que de la cuisiner et d’embaumer…