Il y a dans le monde des endroits qu’on appelle Zones bleues, là où certaines populations atteignent des âges qui battent des records; mais qu’est-ce qui rend ces gens particuliers? Oui,  Il existe aux quatre coins du monde des populations qui non seulement ont…

Êtes-vous vulnérables et fatigués en automne? Under the weather comme on dit. Pour bon nombre de personnes, le mois de décembre est synonyme de lassitude et d’un besoin pressant de se lover sous des couvertures en laine et dormir jusqu’au printemps prochain, question d’hiberner.…

Avec l’arrivée de l’automne et des jours frais qui s’installent, se pointent aussi nez qui coule, quinte de toux, muscles douloureux et fièvre. Comme on veut tous éviter d’attraper la grippe saisonnière, le rhume sacré et les autres bobos dus au changement de saison,…

Les falafels! Voilà un excellent moyen de manger un plat de légumineuses à la fois savoureux et nourrissant accompagné de légumes frais et d’une sauce onctueuse au tahiné. Préparées à l’avance, ces boulettes de pois chiches croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur ont…

Êtes-vous d’accord que lorsque la digestion va mal, tout va mal? Une personne sur dix souffre de nos jours du Syndrome de l’intestin irritable (SII).  Ce qui a pour effet indigestion, ballonnements, flatulences, lourdeurs gastriques, constipation ou diarrhée et fatigue musculaire.  Si vous souffrez…

Noël ! Fête de réjouissance! Festoyer et manger font partie de la convivialité durant cette période de l’année. Entre les réveillons, les brunchs, les apéros et les repas copieux que l’on mange avec familles et amis, il est parfois difficile de rester en forme…

On ne peut savourer la douceur de l’automne sans croquer dans une pomme. Et même si j’ai déjà vanté les vertus de ce fruit délicieux dans cet article, voici un petit rappel des bienfaits de la pomme, quelques astuces d’achat et de cuisine et…

Atelier de cuisine santé dans une atmosphère détendue et conviviale. Ah les gras!  Faut-il les éliminer ou pas de notre alimentation? Si comme la majorité des gens, vous n’arrivez à savoir si vous devez les supprimer ou les consommer, alors cet atelier convivial vous aidera…

Et si nos habitudes alimentaires étaient dictées par nos traits de personnalité? Ho là! direz-vous. On va trop loin… Et pourtant! Une étude menée par le magazine suisse Appetite a soumis à 1 000 personnes de plus de 55 ans 3 questionnaires – le…

L’été est la saison tout désigné pour augmenter la consommation de fruits et légumes. Même si vous êtes un carnivore rassasié et heureux, n’hésitez pas à garnir grassement votre assiette de légumes frais, colorés et croquants. Résultat: la peau de votre ventre moins tendu…