Êtes-vous vulnérables et fatigués en automne? Under the weather comme on dit. Pour bon nombre de personnes, le mois de décembre est synonyme de lassitude et d’un besoin pressant de se lover sous des…
Les falafels! Voilà un excellent moyen de manger un plat de légumineuses à la fois savoureux et nourrissant accompagné de légumes frais et d’une sauce onctueuse au tahiné. Préparées à l’avance, ces boulettes de…
On ne peut savourer la douceur de l’automne sans croquer dans une pomme. Et même si j’ai déjà vanté les vertus de ce fruit délicieux dans cet article, voici un petit rappel des bienfaits…
Ce n’est pas toujours une tâche mince que de perdre du poids. Méfiez-vous des recettes miracles ou des régimes miracles pour faire disparaître des kilos en trop. Pour atteindre un poids santé, il faut…
Râpée, rôtie, crue ou cuite, la betterave fait partie des légumes les plus recommandés à inclure dans son alimentation de par ses vertus antioxydantes et sa concentration de minéraux, de vitamines et de fibres.…
Le Petit Robert: pain [pɛ̃] nom masculin (vient du latin panis) Aliment fait de farine, d’eau, de sel et de levain, pétri, levé et cuit au four. Pain blanc, pain brun, pain…
Si décembre est synonyme de festivités de fin d’année, son début s’annonce par des journées courtes et froides au soleil timide. Avant de faire face à la bonne chère du temps des fêtes, voici…
Bien manger ne veut pas dire privation et c’est tout à fait possible de manger sainement sans renoncer à certains plats traditionnels. J’ai nommé le cassoulet. Le cassoulet est un plat unique, une spécialité…
